Meriahkan Hari Ikan Nasional 2024,DKP Bengkulu Gelar Lomba Masak Ikan dan Bagikan Bantuan Alat Tangkap
KANTOR-BERITA.COM, BENGKULU|| Dalam rangka memperingati Hari Ikan Nasional (Harkannas) Tahun 2024, Pemerintah Provinsi Bengkulu, melalui Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP), menggelar Lomba Masak Serba Ikan sekaligus pembagian bantuan bagi masyarakat. Acara ini berlangsung meriah di halaman Kantor DKP Provinsi Bengkulu pada Selasa, (26/11/24).
Acara ini dihadiri oleh Pelaksana Tugas (Plt) Gubernur Bengkulu, Rosjonsyah, yang membuka kegiatan secara langsung, didampingi Kepala Dinas DKP Provinsi Bengkulu, serta unsur Forkopimda. Sejumlah pejabat dari berbagai daerah di Provinsi Bengkulu, termasuk perwakilan dari kabupaten dan kota, ikut serta dalam acara ini untuk menyaksikan perlombaan serta berpartisipasi dalam diskusi tentang pentingnya sektor perikanan dan konsumsi ikan di wilayah Bengkulu.
BACA JUGA: DKP Bengkulu Dorong Budidaya Ikan Bioflok sebagai Solusi Inovatif Perikanan dan Peningkatan Ekonomi
Dalam sambutannya, Plt Gubernur Rosjonsyah mengungkapkan bahwa peringatan Hari Ikan Nasional ini adalah momen penting untuk mengapresiasi potensi sektor perikanan di Indonesia, khususnya di Bengkulu. Menurutnya, dengan potensi perikanan yang sangat besar, Bengkulu dapat menjadi salah satu penghasil ikan terbesar di Indonesia jika dikelola dengan baik. Ia menegaskan bahwa pemerintah daerah berkomitmen untuk terus mendukung dan mengembangkan sektor ini sebagai bagian dari upaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
“Hari Ikan Nasional ini adalah bentuk penghargaan kita atas kekayaan laut Indonesia yang luar biasa, khususnya di Bengkulu. Potensi besar yang kita miliki harus dimanfaatkan secara optimal, agar selain mendukung ekonomi, juga meningkatkan konsumsi ikan masyarakat kita, Ikan kaya akan nutrisi dan konsumsi ikan adalah bagian penting dalam upaya menjaga kesehatan masyarakat,” ujar Rosjonsyah.
Menurutnya, konsumsi ikan yang tinggi akan memberikan dampak positif, terutama bagi perkembangan otak anak-anak serta menjaga kesehatan jantung pada orang dewasa. Oleh karena itu, Rosjonsyah mendorong agar masyarakat lebih rutin mengonsumsi ikan, baik dari perairan laut maupun air tawar, yang kaya akan protein dan vitamin penting.
Rosjonsyah menyampaikan bahwa pemerintah berkomitmen untuk memastikan bahwa masyarakat memiliki akses yang memadai terhadap bahan pangan berkualitas, termasuk ikan. Menurutnya, program bantuan ini adalah bagian dari upaya untuk mendukung ketahanan pangan daerah dan mendorong pola makan sehat melalui peningkatan konsumsi ikan.
“Kami ingin masyarakat kita semakin mudah mendapatkan ikan, baik ikan segar maupun olahan, Dengan ini diharapkan mereka semakin terbiasa dan termotivasi untuk menjadikan ikan sebagai pilihan utama dalam menu harian,” jelas Rosjonsyah.
BACA JUGA: Investor Korea Selatan Lirik Potensi Kelautan Pulau Baai Bengkulu
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Bengkulu Safriandi menekankan bahwa masyarakat tidak hanya diajak untuk mengonsumsi ikan, tetapi juga untuk mengolah ikan menjadi hidangan yang lebih variatif dan menarik.
“Dengan adanya lomba ini, kami berharap masyarakat Bengkulu akan semakin kreatif dalam mengolah ikan, Ikan tidak hanya bisa digoreng atau direbus, tetapi bisa diolah menjadi berbagai hidangan menarik yang enak dan bergizi,” ujar Safriandi. (**)
Editor: (KB1) Share
Pewarta: QQ
